Wij hebben het Lekker Glutenvrij Keurmerk!

We zijn ontzettend trots om te delen dat Schatje van Arnhem nu officieel is aangesloten bij de Horeca Alliantie Glutenvrij en het Lekker Glutenvrij Keurmerk van de Nederlandse Coeliakie Vereniging (NCV) heeft ontvangen!

Voor ons is dit meer dan een keurmerk – het is een bevestiging van waar wij als bistro voor staan: veilig, glutenvrij en smaakvol eten, zonder concessies.

Wat betekent dit voor jou?

Restaurants met het Lekker Glutenvrij Keurmerk zijn uitgebreid gecontroleerd en voldoen aan strikte voorwaarden. Denk aan:

✅ Volledige kennis over coeliakie en glutenintolerantie
✅ Strikte maatregelen tegen kruisbesmetting
✅ Zelfgemaakte producten met duidelijke ingrediëntenlijsten
✅ Jaarlijkse controle door een extern auditbureau

Met dit keurmerk weet je zeker dat je bij ons zorgeloos glutenvrij kunt dineren – en dat is iets wat we elke dag opnieuw willen waarmaken.

Ook lactosevrij én maatwerk bij allergieën

Naast glutenvrij koken we standaard lactosevrij, en we houden graag rekening met andere allergieën of intoleranties. Of het nu gaat om noten, knoflook, soja, of iets anders: laat het ons van tevoren weten, dan zorgen we dat jouw maaltijd veilig én lekker is.

💡 Twijfel je of we rekening kunnen houden met jouw situatie? Neem gerust contact met ons op – we denken graag met je mee.

Waarom dit keurmerk zo belangrijk is

Hoewel veel restaurants ‘glutenvrije opties’ aanbieden, is dat in de praktijk lang niet altijd écht veilig. Denk bijvoorbeeld aan het frituren van glutenvrije snacks in dezelfde olie als gewone snacks – of het gebruiken van sauzen met verborgen gluten.

Bij Schatje van Arnhem doen we het anders. Wij zijn van begin tot eind glutenvrij – van de keuken tot het brood, de sauzen, het bladerdeeg en zelfs de bouillon. En dat allemaal met liefde en vakmanschap bereid.

Een mooie stap vooruit

Het ontvangen van het Lekker Glutenvrij Keurmerk voelt als een mooie erkenning van wat we doen – en ook als een nieuwe stap vooruit. We blijven ons inzetten om glutenvrij uit eten niet alleen veilig, maar ook verrassend en smaakvol te maken.

Dus ben jij op zoek naar een plek waar je echt onbezorgd kunt genieten?
Kom langs bij Schatje van Arnhem – je bent van harte welkom!

📍 Bekijk ook het overzicht van alle aangesloten restaurants op de website van de Nederlandse Coeliakie Vereniging.

📞 Vragen of reserveren? Neem contact met ons op – we helpen je graag verder!